Urban Bakery

Urban Bakery

Pain au levain, blé français, circuits courts... Urban Bakery, c'est le nouvel acteur de la boulangerie engagée à Paris.
Adresse Paris
Client Urban Bakery
Typologie Boulangerie
Informations
1,5 an d'accompagnement
1 étude de positionnement
+10 boulangeries analysées
2 boutiques coffee shop
450 m2 à aménager
28 places assises

Urban Bakery, la boulangerie engagée

• Accompagnement à l'ouverture et suivi d'exploitation •

Forte de beaux projets de diversification de ses activités de boulangerie vers la restauration, l'équipe fondatrice s'est adressée à Tomorrow Food pour être accompagnée dans la création de deux nouvelles adresses avec des espaces coffee shop.

Entourés de partenaires sur chaque verticale du projet, nous accompagnons Urban Bakery dans une nouvelle aventure avec deux ouvertures prévues pour début 2023.

Architectes : Uchronia / identité visuelle : Kiblind / photos : Ilya Food Stories / Chefs consultants : Ripailles

Stay tuned!

Galerie photos

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