Hôtel Boulanger - TERLIA

Tomorrow Food accompagne le développement de ce projet hôtelier hybride en pleine coeur du 10ème en définissant une stratégie F&B capable de faire de la restauration un véritable moteur d'attractivité. De la conception du positionnement à la programmation des espaces et à l'optimisation des BOH, notre mission vise à créer une offre cohérente avec l'ADN du lieu, ouverte sur le quartier et pensée pour faire vivre l'hôtel bien au-delà de ses seuls clients.