Cabinet de Conseil Immobilier pour Restaurants dans l’Hôtellerie
Quelle est la mission d’un cabinet de conseil immobilier pour restaurant en hôtellerie ?
Un cabinet de conseil immobilier intervient à chacune des phases d’installation d’un restaurant dans un établissement hôtelier, depuis la recherche du site idéal jusqu’à son évaluation et sa mise en valeur.
Il maîtrise le marché immobilier lié à l’hôtellerie ainsi que les exigences particulières liées à la restauration dans des environnements soumis à des normes strictes et très fréquentés.
L’analyse des emplacements porte sur les flux de visiteurs, la visibilité, les complémentarités avec les services aux alentours, et l’accessibilité, tout ceci en veillant à respecter les normes techniques indispensables, telles que la ventilation appropriée, les dispositifs d’extraction efficaces, la sécurité et l’accessibilité universelle, notamment pour les personnes à mobilité réduite.
Des diagnostics approfondis sont réalisés afin d’évaluer le potentiel de rentabilité, la capacité d’accueil possible et la faisabilité des aménagements, en veillant à harmoniser le concept de restauration avec les contraintes architecturales et techniques du lieu.
Le cabinet accompagne ensuite la valorisation du site à travers la négociation contractuelle, la gestion des aspects juridiques, le suivi des travaux et la définition d’une stratégie visant à maximiser la valeur actuelle ou future du bien.
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Quels services propose un cabinet de conseil immobilier pour restaurant en hôtellerie ?
Les prestations offertes par un cabinet de conseil en immobilier pour les restaurants dans le domaine de l’hôtellerie comprennent l’identification de sites stratégiques, à la négociation de baux ou d’acquisitions, en passant par le pilotage des travaux d’aménagement, ainsi que la gestion et la valorisation des espaces commerciaux.
L’objectif est de concilier les exigences techniques spécifiques au secteur hôtelier avec les impératifs économiques de rentabilité.
Le cabinet sélectionne les meilleurs emplacements en évaluant les flux de clientèle, la visibilité locale, l’environnement et l’accessibilité.
Il intègre également les contraintes essentielles telles que la modularité des surfaces, les systèmes d’extraction, la conformité aux normes anti-incendie et l’accessibilité aux personnes à mobilité réduite.
Les négociations portant sur les baux, acquisitions ou cessions sont menées avec rigueur, en portant une attention aux loyers, durées, révisions, charges et droits au bail pour garantir stabilité financière et valorisation optimale des biens.
Des études de faisabilité centrées sur la rentabilité, la capacité d’accueil et l’ergonomie sont réalisées ; le cabinet supervise chaque étape juridique et technique jusqu’à la livraison finale, puis accompagne la valorisation ou la mise en marché afin d’optimiser la valeur des actifs.
Pourquoi faire appel à un cabinet de conseil immobilier pour restaurant en hôtellerie ?
Nous concevons
Des projets sur mesure, adaptés aux besoins et aux ambitions propres à chaque clientèle.
Nous proposons
Des expériences immersives dans des lieux multifonctionnels, favorisant des moments uniques.
Nous introduisons
Des nouvelles habitudes de consommation et des offres innovantes, modifiant les attentes du public.
Nous prenons
En compte saisonnalité, clientèle et usages locaux pour d’ancrer l’offre dans son quartier et d’en soutenir la valeur.
Nous intégrons
Des solutions digitales de gestion et de prévision pour une offre de restauration plus performante et intelligente.
Nous innovons
En développant des concepts avant-gardistes dans la restauration hôtelière, renforçant ainsi l’attractivité et la valorisation des actifs immobiliers.
Ils nous ont fait confiance
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Promoteurs & investisseurs immobiliers
Promoteurs & investisseurs immobiliers
Les espaces de restauration transforment les biens immobiliers en lieux dynamiques, générant des revenus stables et fidélisant la clientèle.
Professionnels du secteur des loisirs
Musées, parcs d’attractions et espaces culturels améliorent leur offre globale par des services adaptés aux attentes des visiteurs.
Gestionnaires de gares & d’aéroports
Une offre de restauration ajustée au rythme des voyageurs optimise les flux, le confort et la rentabilité.
Exploitants d’hôtels
Une offre culinaire renouvelée et diversifiée accroît la satisfaction des clients, valorise leur séjour et améliore l’image de marque globale.
Pourquoi choisir le cabinet de conseil immobilier Tomorrow Food pour vos restaurants en hôtellerie ?
Expertise terrain
Tomorrow Food conjugue une connaissance approfondie du marché immobilier avec la maîtrise des contraintes spécifiques au secteur de la restauration en hôtellerie : analyse précise des flux, optimisation financière, sélection rigoureuse des sites, négociations contractuelles poussées, et contrôle des normes techniques et réglementaires.
Grâce à cette approche globale, nous garantissons la rentabilité, la conformité et la durabilité des projets.
Nous pilotons également la phase opérationnelle (organisation des ouvertures, spécifications techniques, coordination avec maîtres d’ouvrage et architectes) pour rendre les espaces immédiatement fonctionnels et performants.
Gestion de projets complexes
Qu’il s’agisse de food courts, de restaurants dans des hôtels haut de gamme ou de dispositifs F&B dans de grandes opérations immobilières, Tomorrow Food mène chaque projet avec rigueur et souplesse.
Notre expertise multisectorielle nous permet d’adapter nos solutions aux différents contextes urbains, échelles et contraintes techniques propres à chaque projet.
Nous avons été pleinement satisfaits de la mission confiée. Tomorrow Food s'est montré à la fois réactif, efficace et force de proposition, avec une véritable maîtrise des enjeux F&B. Son expertise a été un réel atout pour faire avancer notre projet
Collaborer avec Tomorrow Food, c est s appuyer sur une equipe de vrais pro de la restauration, tres au fait du marche parisien et francais et toujours prets a explorer des approches inedites.
Quand on gère l’offre commerciale des gares de France, on a parfois besoin d’appuis experts. Avec son recul sur les tendances F&B, son audace et son attachement à la cuisine simple et généreuse, Tomorrow Food nous a accompagnés pour repenser ce que pourrait être (et sera) en partie la restauration en gares: une cuisine de terroir, accessible au plus grand nombre, qui complète l’offre de restaurant du quartier et répond aux attentes évolutives des clients. Du menu à la direction artistique, Tomorrow Food a réuni une équipe complète et complémentaire
Souhaitant lancer un laboratoire d’innovation orienté Retail et proposant une offre de restauration, nous nous sommes rapprochés de Tomorrow Food En 2023. Après quelques semaines de réflexion en commun, nous avons imaginé un concept original : le Bistro Hasard situé à proximité de la Gare Saint-Lazare. Lancé en avril 2024, cet établissement propose des offres innovantes autour du jeu. Cette aventure originale nécessitait une communauté complète de visions entre Tomorrow Food et nous, ainsi qu’une confiance mutuelle sans faille. En réunissant ces deux ingrédients, nous avons réussi ensemble à développer un établissement unique en son genre, qui satisfait la clientèle et qui s’impose comme une référence.
De la création du concept à sa définition dans les détails, l'équipe à démontrer un vrai professionnalisme, une réactivité et un savoir faire précieux. Très bonne communication au sein de l'équipe projet ainsi qu'avec notre board. Éléments chiffrés ont été bien construit, cohérents. L'équipe TFA a été a l'écoute et a su se remettre en question pour faire aboutir notre projet.
