2 Ouvreurs
NOUS SOMMES TOMORROW FOOD : NOUS INSUFFLONS DE LA VIE PARTOUT OÙ IL EN FAUT.
POUR CRÉER DES EXPÉRIENCES F&B UNIQUES SUR TOUT LE TERRITOIRE, NOS MAITRES MOTS : L'AUTHENTICITÉ, L'INNOVATION,
LA MIXITÉ D'USAGE.
À qui s'adresse-t-on ?
À des acteurs qui ont besoin d'attractivité et souhaitent ré-enchanter leurs lieux grâce à la restauration et à l'entertainment !
HUB DE TRANSPORT (GARE, AÉROPORT) COEUR DE VILLE & PÉRIPHÉRIE CENTRE COMMERCIAL & RETAIL PARK HÔTEL & CAMPING PARC & ACTIVITÉS DE LOISIRS ESPACE CULTUREL & MUSÉE MARQUE LIFESTYLE RESTAURATEUR
HUB DE TRANSPORT (GARE, AÉROPORT) COEUR DE VILLE & PÉRIPHÉRIE CENTRE COMMERCIAL & RETAIL PARK HÔTEL & CAMPING PARC & ACTIVITÉS DE LOISIRS ESPACE CULTUREL & MUSÉE MARQUE LIFESTYLE RESTAURATEUR
Ils nous font confiance
Nos réalisations
ARCHIPEL
Un food hall et un rooftop pour redynamiser le centre commercial AuShopping Avignon Nord
NOCCIO
Le premier restaurant de la chaîne hotelière Okko à la Défense
Poissonnerie Kennedy
La première poissonnerie et comptoir de la mer de Marseille
BOOM BOOM VILLETTE
Le plus grand food market de Paris, au coeur d'une destination loisir à la Villette
ONASSIS
Un restaurant speakeasy de poissons et fruits de mer, caché au coeur de Marseille
PARC ASTÉRIX - RESTAURANT GREC
Le plus grand restaurant avec service à table en projet au Parc Astérix
Notre méthode pour créer
des projets sur-mesure
Nous concevons
Créer des projets uniques qui répondent & anticipent les attentes de la localité.
- Stratégie
- Étude de potentiel
- Programmation
- Conception
- Stratégie
- Étude de potentiel
- Programmation
- Conception
Nous ouvrons
Coordonner l'ensemble de l'ouverture pour donner corps à notre vision.
- AMO F&B
- Conseil
- Sélection opérateurs
- Suivi d'exploitation
- AMO F&B
- Conseil
- Sélection opérateurs
- Suivi d'exploitation
Nos domaines de compétences
En parallèle de notre management de projets, nos chefs de projets disposent de compétences spécifiques sur des sujets cruciaux :
- Aménagement BOH FOH
- Financiers
- F&B
- Direction artistique
- Expérience client & staff
- Aménagement BOH FOH
- Financiers
- F&B
- Direction artistique
- Expérience client & staff
Créateurs de lieux de vie tout-terrain.
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Nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais.
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