Cabinet de conseil pour projet de restaurants des promoteurs immobiliers

Tomorrow Food assiste investisseurs, promoteurs immobiliers et groupes de restauration dans la sélection, l’achat et l’optimisation des biens immobiliers dédiés au secteur des restaurants. Nous combinons une solide expertise immobilière avec une connaissance approfondie des spécificités du marché de la restauration, garantissant la rentabilité et la pérennité des projets.
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Quel est le rôle d’un cabinet de conseil immobilier dans un projet de restaurant de promoteur immobilier ?

Un cabinet de conseil intervient tout au long du projet immobilier lié au restaurant, depuis la recherche du site jusqu’à sa complète évaluation.

Il maîtrise les particularités du marché immobilier lié aux restaurants ainsi que les contraintes réglementaires et techniques propres à ce secteur.

L’analyse des emplacements repose sur une étude précise des flux de clients, de la visibilité, des interactions commerciales avec l’environnement et de l’accessibilité. Le tout respecte les normes techniques relatives à la ventilation, à la sécurité incendie et à l’accessibilité universelle, notamment pour les personnes à mobilité réduite.

Des audits approfondis évaluent le potentiel économique, la capacité d’accueil et la faisabilité des aménagements, veillant à l’alignement entre l’établissement, les besoins opérationnels et les contraintes architecturales ou techniques du site.

Le cabinet accompagne également la valorisation du lieu via les négociations, le suivi juridique, la gestion des travaux et la mise en place de stratégies pour maximiser la valeur à court et long terme.

Quels services propose un cabinet de conseil immobilier dédié aux projets de restaurants des promoteurs immobiliers ?

Les interventions comprennent la recherche et la sélection de locaux adaptés, la négociation de baux ou d’acquisitions, la supervision des travaux, ainsi que la gestion et valorisation des espaces.

Le but est de concilier les exigences techniques propres au secteur de la restauration avec les objectifs financiers des promoteurs immobiliers afin d’optimiser le rendement des investissements.

La sélection des emplacements tient compte de la fréquentation, de la bonne visibilité, de l’attractivité du lieu et de son accessibilité.

Sont également intégrés des critères essentiels tels que la modularité des locaux, les équipements techniques indispensables, la conformité aux normes de sécurité incendie et l’accessibilité pour tous.

Les négociations immobilières, qu’il s’agisse de baux, de cessions ou d’acquisitions, sont menées avec rigueur pour garantir stabilité financière et optimisation des actifs, notamment en tenant compte des loyers, durées des baux, clauses et charges.

Les études de faisabilité évaluent la rentabilité attendue, la capacité d’accueil et l’ergonomie, tandis que le cabinet assure la gestion juridique et technique jusqu’à la livraison finale. Par la suite, il accompagne la valorisation ou la mise en marché pour exploiter au mieux le potentiel du bien.

Pourquoi solliciter un cabinet dédié à l’immobilier pour des projets restaurant-promoteur immobilier ?

Nous concevons

Des projets personnalisés, adaptés aux objectifs et attentes spécifiques de chaque client.

Nous proposons

Des expériences immersives dans des espaces modulables, créant des moments uniques.

Nous introduisons

Des usages innovants et des offres originales, redéfinissant les standards de consommation.

Nous prenons

En compte saisonnalité, clientèle et usages locaux dans une démarche d’ajustement fin qui renforce la valeur de l’implantation.

Nous intégrons

Des outils numériques de gestion et de planification, pour une exploitation plus efficace et intelligente des espaces dédiés à la restauration.

Nous innovons

Par des concepts avant-gardistes dans le secteur de la restauration, augmentant l’attractivité et la valeur des biens immobiliers.

Nos projets

ARCHIPEL - NHOOD

Un food hall et un rooftop festif
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Brasserie Alesti

Brasserie 2.0 sur les Boulevards
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CAFÉ NÉON

Cantine urbaine, esprit Café Néon
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Comptoir Les Deux Magots

Un comptoir moderne à Saint-Germain
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FONDATION - TERLIA

Un magnifique écrin 5 étoiles
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Qui bénéficie des services d’un cabinet de conseil en immobilier spécialisé dans la restauration ?

Promoteurs & investisseurs immobiliers

Les espaces consacrés à la restauration dynamisent les biens immobiliers, renforçant leur attractivité et assurant des revenus stables.

 

Acteurs du secteur loisirs

Musées, parcs et attractions touristiques renforcent l’expérience client et le panier moyen via des espaces F&B bien conçus.

 

Gestionnaires de gares & d’aéroports

Des concepts de restaurants rapides et efficaces optimisent la monétisation des flux tout en fluidifiant la circulation des voyageurs.

 

Exploitants d’hôtels

Des propositions culinaires renouvelées optimisent la satisfaction des clients, valorisent l’expérience et renforcent la réputation de leur établissement.

Pourquoi choisir Tomorrow Food pour vos projets immobiliers en restaurant-promoteur immobilier ?

Expertise terrain

Tomorrow Food allie une parfaite connaissance du marché immobilier et une maîtrise fine des spécificités du domaine de la restauration : analyse précise des flux, optimisation financière, sélection rigoureuse des sites, négociations efficaces, respect des normes techniques et règlementaires.

Cette approche globale garantit la rentabilité, la conformité et la durabilité des projets.

Nous prenons aussi en charge la phase opérationnelle (ouvertures, cahiers des charges, coordination avec maîtres d’ouvrage et architectes) pour que les espaces soient parfaitement fonctionnels et performants.

 

Gestion de projets complexes

Qu’il s’agisse de centres de restauration, d’établissements haut de gamme ou d’espaces food & beverage intégrés dans de grands programmes immobiliers, Tomorrow Food assure chaque mission avec rigueur et souplesse.

Notre expérience multisectorielle nous permet d’adapter nos solutions aux environnements urbains, aux différentes tailles et aux contraintes techniques propres à chaque contexte.

Nous avons été pleinement satisfaits de la mission confiée. Tomorrow Food s'est montré à la fois réactif, efficace et force de proposition, avec une véritable maîtrise des enjeux F&B. Son expertise a été un réel atout pour faire avancer notre projet

Cécile Propowa - Directrice Food & Beverage & Entertainment

Collaborer avec Tomorrow Food, c est s appuyer sur une equipe de vrais pro de la restauration, tres au fait du marche parisien et francais et toujours prets a explorer des approches inedites.

Stéphane Keulian - Food Business Leader Ingka Centres

Quand on gère l’offre commerciale des gares de France, on a parfois besoin d’appuis experts. Avec son recul sur les tendances F&B, son audace et son attachement à la cuisine simple et généreuse, Tomorrow Food nous a accompagnés pour repenser ce que pourrait être (et sera) en partie la restauration en gares: une cuisine de terroir, accessible au plus grand nombre, qui complète l’offre de restaurant du quartier et répond aux attentes évolutives des clients. Du menu à la direction artistique, Tomorrow Food a réuni une équipe complète et complémentaire

Adrien Lavayssière - Directeur du Développement chez Retail & Connexion

Souhaitant lancer un laboratoire d’innovation orienté Retail et proposant une offre de restauration, nous nous sommes rapprochés de Tomorrow Food En 2023. Après quelques semaines de réflexion en commun, nous avons imaginé un concept original : le Bistro Hasard situé à proximité de la Gare Saint-Lazare. Lancé en avril 2024, cet établissement propose des offres innovantes autour du jeu. Cette aventure originale nécessitait une communauté complète de visions entre Tomorrow Food et nous, ainsi qu’une confiance mutuelle sans faille. En réunissant ces deux ingrédients, nous avons réussi ensemble à développer un établissement unique en son genre, qui satisfait la clientèle et qui s’impose comme une référence.

Rodolphe Barquin - Direction Innovation FDJ UNITED

De la création du concept à sa définition dans les détails, l'équipe à démontrer un vrai professionnalisme, une réactivité et un savoir faire précieux. Très bonne communication au sein de l'équipe projet ainsi qu'avec notre board. Éléments chiffrés ont été bien construit, cohérents. L'équipe TFA a été a l'écoute et a su se remettre en question pour faire aboutir notre projet.

Johan Matthieu - Chef de projet développement chez Center Park
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