Poissonnerie Kennedy

La corniche Kennedy s'anime au rythme de la poissonnerie-comptoir à manger ouverte en partanrait avec Georges Mohammed-Chérif (Fondateur de l'agence Buzzman). On y commande ses plateaux de fruits de mer, on y boit un verre avec quelques huîtres ou des assiettes à partager, et on se laisse guider par l'équipe de passionnés qui veille sur la maison.

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adresse

Marseille, 13007

client

partenaires

Georges Mohammed-Chérif

typologie

Poissonnerie, comptoir à manger

informationS

160

places

salariés

12/2022

Ouverture

La poissonnerie-comptoir à manger qui régale la corniche !

Définition du concept, accompagnement à l'ouverture, recrutement, exploitation

En collaboration avec Georges Mohammed-Chérif, Tomorrow Food a géré l'ouverture de la poissonnerie-comptoir à manger pour régaler les Marseillais, et en profite pour se lancer dans l'exploitation : la boucle est bouclée.

La Poissonnerie Kennedy, c'est un lieu dans lequel on peut aussi bien passer en coup de vent pour acheter poissons et fruits de mer, que s'installer au comptoir ou sur les tables de l'arrière-salle ou de la cour pour s'octroyer une pause iodée.

Tous nos produits de la mer sont fournis par les pêcheurs du Vallon des Auffes, et on les accompagne d'une sélection de vins testés et approuvés par toute l'équipe. La DA et l'aménagement ont été imaginés par Georges Mohammed-Chérif, fondateur de l'agence Buzzman, et son équipe.

Rendez-vous fin décembre pour découvrir ce qu'on vous réserve à l'étage !

Poissonnerie Kennedy, 245 Corniche du Président Kennedy, 13007 Marseille
‍www.poissonneriekennedy.com

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Food & beverage

Aménagement

Expérience client & DA