Cabinet de conseil immobilier en restauration et catering
Quel est le rôle d’un cabinet de conseil immobilier pour un projet de restauration et de catering ?
Un cabinet de conseil immobilier intervient à chaque phase du projet, depuis la recherche jusqu’à l’évaluation détaillée des sites.
Il possède une connaissance précise des spécificités immobilières liées aux établissements de catering, ainsi que des exigences techniques et réglementaires en vigueur.
L’étude des emplacements s’appuie sur une analyse rigoureuse des flux de clientèle, de la visibilité commerciale, des interactions avec l’environnement immédiat et des facilités d’accès. Le tout en assurant la conformité vis-à-vis des normes de ventilation, de sécurité incendie et d’accessibilité, notamment pour les personnes à mobilité réduite.
Des audits complets évaluent le potentiel économique, la capacité d’accueil et la faisabilité des aménagements, garantissant ainsi un équilibre entre besoins opérationnels, contraintes architecturales et techniques du bien.
En outre, le cabinet accompagne la valorisation du site au travers des négociations contractuelles, du suivi juridique, de la gestion des travaux et de la mise en place de stratégies visant à optimiser la valeur sur le court et long terme.
ils nous font confiance
Quels sont les services proposés par un cabinet de conseil immobilier spécialisé dans les restaurants et le catering ?
Les prestations comprennent la recherche et sélection de sites adaptés, la négociation de contrats de location ou d’achat, la supervision des transformations, ainsi que la gestion et l’optimisation des espaces.
L’objectif est de concilier les contraintes techniques liées au catering en station-service avec les ambitions financières des investisseurs et promoteurs, pour maximiser la rentabilité des actifs.
La sélection des emplacements se base sur la fréquentation, la visibilité, l’attractivité locale et l’accessibilité.
Les critères essentiels incluent la modularité des locaux, les équipements nécessaires, ainsi que la conformité aux normes incendie et d’accessibilité universelle.
Les négociations contractuelles, qu’il s’agisse de baux, ventes ou acquisitions, sont menées avec rigueur, en vérifiant la stabilité financière, les loyers, les durées, les clauses particulières et charges.
Les études de faisabilité examinent rentabilité, capacité d’accueil et ergonomie des lieux, tandis que le cabinet assure le suivi juridique et technique jusqu’à la réception des travaux. Par la suite, il appuie la valorisation ou la mise en marché du bien pour exploiter pleinement son potentiel.
Pourquoi solliciter un cabinet de conseil en immobilier pour un projet de restaurant ou de catering ?
Nous concevons
Des projets personnalisés, en phase avec les objectifs et exigences propres à chacun.
Nous proposons
Des expériences immersives dans des locaux modulables, créant des moments uniques.
Nous introduisons
Des usages innovants et propositions originales, réinventant la consommation.
Nous prenons
En considération la saisonnalité, les publics et usages locaux, dans un processus d’ajustement permettant de valoriser l’implantation.
Nous intégrons
Des solutions digitales de gestion et planification, pour une optimisation efficace des espaces dédiés au catering en stations-service.
Nous innovons
Par des concepts avant-gardistes qui accroissent l’attractivité et la valeur des biens immobiliers.
Ils nous ont fait confiance
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Qui tire le plus profit des conseils d’un cabinet de conseil immobilier spécialisé dans les restaurants et le catering ?
Promoteurs & investisseurs immobiliers
Les espaces de catering en stations-service dynamisent les biens immobiliers en rehaussant leur attractivité et en garantissant des revenus stables.
Acteurs du secteur loisirs
Musées, parcs et sites touristiques augmentent l’expérience visiteur et le panier moyen grâce à des espaces catering bien élaborés.
Gestionnaires de gares & d’aéroports
Des concepts de restauration rapide et adaptée optimisent la monétisation des flux tout en facilitant le déplacement des voyageurs.
Exploitants d’hôtels
Des offres culinaires innovantes renforcent la satisfaction client, valorisent l’expérience et consolident la réputation des établissements.
Pourquoi choisir le cabinet de conseil immobilier Tomorrow Food pour vos projets de dans la restauration et le catering ?
Expertise terrain
Tomorrow Food rassemble une expertise fine du marché immobilier et une connaissance approfondie du catering : analyse précise des flux, optimisation financière, sélection rigoureuse d’emplacements, négociations efficaces, respect des normes techniques et réglementaires.
Une approche complète assurant la rentabilité, la conformité et la pérennité des projets.
Nous pilotons également la phase opérationnelle (ouvertures, cahiers des charges, coordination avec maîtres d’ouvrage et architectes) pour garantir des espaces pleinement fonctionnels et efficients.
Gestion de projets complexes
Qu’il s’agisse de grands food courts, de restaurants d’hôtels haut de gamme ou d’espaces F&B&E intégrés à des ensembles immobiliers importants, Tomorrow Food conduit chaque mission avec rigueur et agilité.
Notre expérience multisectorielle nous permet d’adapter nos solutions aux réalités urbaines, aux différentes tailles et contraintes techniques de chaque projet.
Nous avons été pleinement satisfaits de la mission confiée. Tomorrow Food s'est montré à la fois réactif, efficace et force de proposition, avec une véritable maîtrise des enjeux F&B. Son expertise a été un réel atout pour faire avancer notre projet
Collaborer avec Tomorrow Food, c est s appuyer sur une equipe de vrais pro de la restauration, tres au fait du marche parisien et francais et toujours prets a explorer des approches inedites.
Quand on gère l’offre commerciale des gares de France, on a parfois besoin d’appuis experts. Avec son recul sur les tendances F&B, son audace et son attachement à la cuisine simple et généreuse, Tomorrow Food nous a accompagnés pour repenser ce que pourrait être (et sera) en partie la restauration en gares: une cuisine de terroir, accessible au plus grand nombre, qui complète l’offre de restaurant du quartier et répond aux attentes évolutives des clients. Du menu à la direction artistique, Tomorrow Food a réuni une équipe complète et complémentaire
Souhaitant lancer un laboratoire d’innovation orienté Retail et proposant une offre de restauration, nous nous sommes rapprochés de Tomorrow Food En 2023. Après quelques semaines de réflexion en commun, nous avons imaginé un concept original : le Bistro Hasard situé à proximité de la Gare Saint-Lazare. Lancé en avril 2024, cet établissement propose des offres innovantes autour du jeu. Cette aventure originale nécessitait une communauté complète de visions entre Tomorrow Food et nous, ainsi qu’une confiance mutuelle sans faille. En réunissant ces deux ingrédients, nous avons réussi ensemble à développer un établissement unique en son genre, qui satisfait la clientèle et qui s’impose comme une référence.
De la création du concept à sa définition dans les détails, l'équipe à démontrer un vrai professionnalisme, une réactivité et un savoir faire précieux. Très bonne communication au sein de l'équipe projet ainsi qu'avec notre board. Éléments chiffrés ont été bien construit, cohérents. L'équipe TFA a été a l'écoute et a su se remettre en question pour faire aboutir notre projet.
